庄内浜商品

(1)「おばこ漬」 ~ 庄内の「味噌粕漬」を、こだわりの素材、こだわりの調味料で~ 庄内地方独特の食文化である「味噌粕漬」。 素材を味噌と酒粕のブレンドで漬込むことで、芳醇な香りと、奥行きのある味わいが生まれます。 山形 […]

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HACCP認定取得のマグロ加工

銀だら醤油漬

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